Die Hobenköök auf Gut Karlshöhe
L'Hobenköök sul Gut Karlshöhe si trova tra orti agricoli e prati colorati, immerso nel verde. Lontano dal trambusto della città, la grande tenuta offre spazi versatili per eventi con un carattere speciale. Sia che si tratti di una celebrazione privata nel moderno ampliamento con ampia vetrata e vista sul cortile, sia che si tratti di un gruppo più numeroso nell'intero ristorante, le possibilità sono infinite. Anche la terrazza adiacente può far parte dell'evento, così come il nostro food truck.
Il team di Hobenköök vi supporterà dall'idea iniziale fino alla realizzazione. Saremo lieti di ricevere la vostra richiesta di informazioni!
Sostenibilità
Cosa fa la location in termini di sostenibilità?
Nella nostra cucina prepariamo ciò che la regione e la stagione hanno da offrire. L'origine per noi non è una parola d'ordine, ma un prerequisito: lavoriamo a stretto contatto con i nostri partner della regione e sappiamo dove crescono i nostri ingredienti, come vengono coltivati e come viene valorizzato il benessere degli animali.
La regionalità e la stagionalità sono alla base delle nostre azioni. Ciò che non riusciamo a capire non arriva nei nostri piatti.
Eventi
Sale (7)
Location
Parcheggio e pernottamento
Periodo affitto
Il periodo di affitto è negoziabile liberamente
Tecnologia
Tecnologia di presentazione
Catering & Gastro
Infrastruttura
Anno di apertura
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