ASKÅ - Wild Scandinavian Cooking

ASKÅ - Nordico, genuino, inconfondibile.

"Aska" è la parola svedese che significa "cenere" e per noi rappresenta ciò che caratterizza il Nord:

l’autenticità, la permanenza, l’essenza che rimane dopo il fuoco.

La cenere simboleggia la purezza, il cambiamento e la forza di un nuovo inizio: grezza, limpida e ricca di carattere.

Scoprite la cucina scandinava moderna su un'elegante casa galleggiante sull’Elba.
Proprio accanto all’Elbphilharmonie, con una vista spettacolare sul porto e sul cielo.

Godetevi momenti culinari che lasciano un retrogusto come quello delle ceneri fini: delicato, intenso e indimenticabile.