Die Hobenköök auf Gut Karlshöhe
Le Hobenköök du domaine de Karlshöhe se trouve entre des jardins paysans et des prairies colorées - au milieu de la verdure. Loin de l'agitation des grandes villes, le grand domaine abrite des espaces événementiels polyvalents au caractère particulier. Que ce soit pour une fête privée dans l'annexe moderne avec une grande baie vitrée et une vue sur la cour ou pour une réunion plus importante dans l'ensemble du restaurant, les possibilités sont multiples. La terrasse adjacente peut également faire partie de l'événement, tout comme notre foodtruck.
L'équipe de Hobenköök vous accompagne dans cette démarche, de la première idée à la réalisation. Nous nous réjouissons de votre demande !
Durabilité
Que fait le lieu en matière de durabilité ?
Dans notre cuisine, nous préparons ce que la région et la saison nous réservent. Pour nous, l'origine n'est pas un slogan, mais une condition préalable : nous travaillons en étroite collaboration avec nos partenaires de la région et savons où poussent nos ingrédients, comment ils sont cultivés et comment le bien-être des animaux est apprécié.
La régionalité et la saisonnalité constituent le fondement de notre action. Ce que nous ne pouvons pas suivre ne se retrouve pas dans notre assiette.
Événements
Pièces (7)
Lieu
Parking et nuitée
Période de location
La période de location est librement négociable
Technologie
Technologie de présentation
Restauration et gastronomie
Infrastructure
Année d'ouverture
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